J’adore l’univers de Harry Potter, c’est vraiment magique. Pour Halloween, cette année, j’avais envie de lui rendre hommage. J’ai réalisé ce vif d’or avec un ferrero rocher sur lequel j’ai collé des ailes dessinées à la main mais vous pouvez en imprimer sur le site de papa blogueur. En recette, j’ai fait très simple, je vous propose deux versions de la bière au beurre, une avec alcool, une sans. J’avoue que j’ai une préférence pour la version sans alcool qui ressemble plus à un latte aux épices. La version sans alcool de la bière au beurre Temps de préparation 5 min Temps de cuisson 5 min Temps total 10 min Type de plat BoissonOrigine Anglais ▢ 50 cl de lait▢ 50 g de beurre doux▢ 2 càs de sucre roux▢ 1 cà c de cannelle▢ 1 cà c d' extrait de vanille▢ Crème chantilly Faire fondre le beurre avec le sucre. Ajouter le lait, la cannelle et la vanille. Laisser mijoter à feu moyen jusqu’à ce que le lait soit bien aussitôt avec de la chantilly. La version avec alcool La recette en vidéo Bière au beurre avec alcool Temps de préparation 5 min Temps de cuisson 7 min Temps total 12 min Type de plat BoissonOrigine Anglais ▢ 50 cl de bière brune▢ 100 g de sucre roux▢ 60 g de beurre doux▢ 1 cà c de cannelle▢ 1 cà c de gingembre en poudre▢ 1 pincée de muscade▢ Crème chantilly Faire chauffer la le sucre, le beurre et les épices. Remettre quelques instants sur le feu jusqu’à ce que le sucre et le beurre soient bien aussitôt avec de la chantilly. Vous aimez cette recette? Partagez-la sur Pinterest Vous aimerez aussi
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