Ajoutezles tagliatelles de courgette et faites-les cuire à feu vif pendant trois minutes environ. Pour la sauce: mélangez le yaourt à la grecque et l’huile d’olive, assaisonnez de sel et de poivre du moulin. Réchauffez les pains pitas dans le four. Servez 2 keftas par assiette avec les tagliatelles de courgette.
Sert 2 personnes Difficulté Très facile Coût Bon marché 10 min 10 min 10 min Une julienne délicieuse et rapide à préparer à base de courgette et carottes. Recette proposée par `Recettes CLUB`. Ingrédients Poivre 1 noix de beurre à ajouter en fin de cuisson Sel 4 petites carottes ou 2 grosses 3 à 4 gousses d'ail 1 échalote 2 petites courgettes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Préparation Cuire à feu doux 5 à 10 min en surveillant la cuisson pour que cela n'attache pas jusqu'à disparition du jus des légumes qui deviennent moelleux . Dès la cuisson achévée incorporer une noix de beuure laisser fondre et servir . C'est un pur délice de vitamines rapidement préparé et une façon originale de déguster des courgettes . Partagez la recette sur Derniers commentaires Commenter Afficher les commentaires Recettes similaires
Dansune poêle, faire chauffer les 4 cuillères à soupe d’huile d’olive, avec l’ail et le piment d’Espelette, jusqu’à ce que l’ail commence à légèrement dorer. Ensuite, ajouter les tagliatelles de carottes dans la poêle et les faire
Tagliatelles de carottes à la sauce soja Aujourd’hui je vous présente une recette de légumes très facile et pourtant tellement savoureuse des tagliatelles de carottes sauce soja. Amateur de carotte, cet accompagnement est pour toi !Ingrédients pour 4 personnes 8 belles carottes 5 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de graines de sésame 10 cl d’eau 1 cuillère à soupe d’huile d’olive poivre Préparation Épluchez les carottes et lavez-les. Coupez-les en tagliatelles fines lamelles dans le sens de la hauteur, à l’aide d’un économe ou d’une mandoline. Faites chauffez l’huile dans une poêle et ajoutez les carottes et une cuillère à soupe d’eau. Faites revenir les carotte sur feu vif pendant 1 ou 2 minutes, en remuant régulièrement et délicatement. Baissez le feu puis ajoutez l’eau restante. Poivrez. Ne salez pas, la sauce soja l’est déjà suffisamment. Couvrez et laissez cuire environ 15 minutes, jusqu’à ce que les carottes soient fondantes. Mélangez régulièrement. Parallèlement, faites torréfier les graines de sésame en les plaçant dans une poêle à sec à feu vif pendant 3-4 minutes. Réservez. Retirez le couvercle de la poêle où se trouvent les carottes et poursuivez la cuisson jusqu’à ce que toute l’eau s’évapore. Placez la poêle sur feu très doux. Ajoutez la sauce soja et les graines de sésame. Mélangez bien de façon à ce que les carottes soient enrobées de sauce, puis coupez le feu. Régalez-vous !C’est reparti pour un nouveau mois et de nouvelles recettes pour le défi initié par mon amie Claudine “Sur Cuisine de Gut, Cuisions de saison” © 2016 – 2018, Mamancadeborde. All rights reserved.
1 Faire revenir dans une poêle avec l’huile d’olive les aiguillettes de poulet. Déglacer au vin blanc. 2) Parallèlement préparer les tagliatelles de carottes : Eplucher et rincer la carotte puis à l’aide d’un économe réaliser des tagliatelles. Les faire revenir quelques minutes dans l’huile d’olive. Saler et poivrer.
Par Sylvie62690 Une julienne délicieuse et rapide à préparer à base de courgette et de carottes. Ingrédients 2 personnes MatérielPréparation 1 Peler les légumes, les couper en une sauteuse , mette un filet d'huile d'olive , y faire revenir une échalote et quelques gousses d'ail, y ajouter la julienne de légumes carottes courgettes. 2Cuire à feu doux, 5 à 10 min en surveillant la cuisson pour que cela n'accroche pas jusqu'à disparition du jus des légumes , qui deviennent moelleux . 3Dès la cuisson achevée, incorporer une noix de beurre, laisser fondre et servir . Conseils Découper les légumes en julienne ou les râper avec une râpe à gros trous pour la rapidité. En fin de cuisson, ajouter une noix de beurre CommentairesIdées de recettes Recettes de julienne de légumes Recettes de julienne de courgettes
Ilme semble pourtant avoir distingué de la ciboulette sur la photo mais pas dans la liste des ingrédients (je l’ai vu trop tard, dommage). Le contraste des courgettes fondantes et des carottes un peu plus fermes est très
CarmenEnregistrer 18min Très facile Bon marché Par Carmencita du blog Cuisine gourmande de Carmencita Un plat tout ce qu'il y a de plus simple, mais tellement bon. Ingrédients 2 personnes Sel ou sel fin Poivre Huile d'olive Parmesan 6 gousses d'ail 2 courgettes Préparation Préparation 10min Cuisson 8min 1Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, ajouter les gousses d'ail épluchées, dégermées et pressées. Faire frire à très basse température sans faire trop dorer l'ail. 2Couper les courgettes lavées et non épluchées en tagliatelles, les ajouter dans la poêle, faire cuire 8 min environ à feu doux tout en mélangeant de temps en temps. En fin de cuisson saler et poivrer. Servir aussitôt avec du parmesan. CommentairesIdées de recettes Recettes pour les tagliatelles Recettes à base de courgettes Recettes à base de parmesan Idées d'accompagnements Recettes de courgettes à l'ail Recettes d'ail frit Vidéo suggérée . 118 419 73 410 576 285 546 436tagliatelles de courgettes et carottes à la poêle
