LIVRAISON OFFERTE DÈS CHF D'ACHATS 0 0 appuyez sur Enter pour lancer la recherche Affichage de tous les résultats Aucun produit trouvé. OÙ ACHETER DE LA VRAIE PÂTE À GÂTEAU Par Val le 3 septembre 2018Cela fait des années que je n’ai pas acheté de pâte à gâteau, feuilletée ou brisée, industrielle. Je la prépare de la plus simple des manières pour tous les jours – farine, huile de colza ou d’olive, eau – et au beurre quand j’ai un peu plus de pâtes industrielles, ce n’est pas du gâteauInutile de vous le dire, on ne mange plus de pâtes à gâteau industrielles quand on a l’habitude d’en faire soi-même. Elles ont un petit goût bizarre éthanol ?, pas de saveur et une texture qui ne casse pas des briques. Mais surtout, quand je suis entrée dans ma démarche sans huile de palme », il y a une dizaine d’année, j’ai réalisé que pratiquement toutes les pâtes des grandes surfaces en contenait. Et cela n’a pas effet, le 14 juin dernier, je me suis rendue dans 3 supermarchés de la région où j’ai comparé 9 pâtes feuilletées. Toutes, sans exception, contenaient de l’huile de palme, qu’elles soient abaissées ou en bloc, bio donc plus chères ou à bas prix, à l’épeautre ou à la farine de blé, allégée ou non. La Palme revient tout de même à celle vendue avec la mention L’authentique pâte à gâteau ! »… Méfiez-vous aussi des pâtes à viennoiseries », à tartes flambées ou à pizza, ou encore des pâtes déjà dans un vers nos artisanes et artisans !Il y a quelques temps, alors que je voulais réaliser une recette traditionnelle – le gâteau de Pâques – j’avais besoin de pâte feuilletée. De la b-o-n-ne pâte feuilletée. J’en avais fait quelques fois, mais ce n’est vraiment pas de la tarte à faire et il faut avoir du temps devant soi. Alors je me suis demandée si je pouvais m’en procurer chez mon boulanger qui m’a répondu Bien entendu, combien en voulez-vous ? » !Du coup, j’ai réalisé que, quand j’étais gamine, ma Maman m’envoyait parfois chercher de la pâte à pizza ou à gâteau à la boulangerie du quartier. Mais avec l’essor des grandes surfaces et la facilité d’acheter tout au même endroit, nous avons oublié le travail fantastique fait par des artisanes et artisans. C’est pourquoi, j’ai décidé de faire une carte des boulangeries/pâtisseries qui vendent pâte à gâteau, pâte feuilletée et parfois plus encore, comme la boulangerie Bidlingmeyer à Chexbres, qui propose également de la pâte à pain ou à pizza !Il est, dans la plupart des cas, préférable de commander ce dont vous avez besoin, 1-2 jours à l’avance. Lancer un petit coup de fil ou passer directement sur place et surtout, n’hésitez pas à en acheter un peu plus, ces pâtes se conservant à merveille au congélateur ! Toutes les infos adresse et no de téléphone apparaissent lorsque vous cliquez sur les pointeurs roses N’hésitez pas à demander à votre boulanger si il peut vous en vendre, même si ce n’est pas indiqué ! Et maintenant, je compte sur vous pour m’aider à étayer cette carte en m’envoyant vos adresses à contact ou en les indiquant en commentaire ci-dessous ! Je me ferai un plaisir de les ajouter !En espérant que cet article vous sera utile, belle journée ! Merci aux boulangeries qui m’ont répondu avec beaucoup de gentillesseArticles en relation Mes quelques mois de vie commune avec un levainIl y a quelque temps, j’ai participé à un atelier sur le pain au levain, organisé par Naturellement Vrac à Châtel-St-Denis. En fait, depuis que j’ai découvert le Lev’épeautre, un levain d’épeautre lyophilisé, j’avais envie d’en savoir plus sur le levain afin de pouvoir n’utiliser plus que ça au quotidien. J’appréhendais cependant un peu le … Mon ordi se met au vert !Confortablement assis dans votre canapé, à pianoter sur votre clavier et à jouer avec votre souris, vous pouvez aider à planter des arbres au Sénégal ou au Burkina Faso !?! Dingue, non ? Tout d’abord, en faisant du tri dans votre boîte mails ! Aussi bête que ça, si si ! Personnellement, je n’avais jamais réfléchi plus … Réduire sa consommation une idée à tester à tout prix !SE POSER LES BONNES QUESTIONS Il y a quelques années, j’étais tombée sur un article très intéressant concernant le CPU ». Encore une de ces abréviations incompréhensibles allez-vous me dire ! Mais non, finalement pas tant que ça puisqu’elle signifie COST PER USE, soit en français, coût par utilisation. Mais késkao ? Lorsqu’on zieute une jolie … Faire sécher ses herbettesDepuis quelques années, je fais pousser dans mon jardin des herbes pour mes tisanes. Oui oui, je suis une buveuse de tisane même si parfois le regard du serveur ou la plaisanterie d’un copain me titillent parce que le Café est Roi et que boire des tisanes c’est pour les Vieilles Dames, j’assume totalement. Les infusions sont saines …IdentificationS’enregistrer